Frambuesa
Roja, jugosa y luminosa. De sabor intenso y perfume inconfundible, la frambuesa representa la esencia misma de la fruta fina patagónica. Vibrante y naturalmente equilibrada, siempre es un placer.
Fruta fina patagónica, cocción lenta y manos que respetan tradición. Cada sabor nace de una historia y un origen. Te invitamos a descubrirlos.
Roja, jugosa y luminosa. De sabor intenso y perfume inconfundible, la frambuesa representa la esencia misma de la fruta fina patagónica. Vibrante y naturalmente equilibrada, siempre es un placer.
Frambuesas, moras, frutillas y boysenberries: cada una aporta su carácter. Dulzura amable, acidez fresca y aromas intensos en equilibrio perfecto. Un clásico irresistible, versátil y amado por todos.
Primero dulce, luego un toque ácido: así se presenta la mora. Carnosa, genuina y expresiva, es una fruta que invita a volver. Su sabor es auténtico, honesto, y tan natural como los caminos del bosque.
Una fruta apasionante: oscura, intensa y ligeramente ácida. Surge del cruce entre la frambuesa y la zarzamora silvestre. Su origen tiene historia, viajes y curiosidad científica; su sabor, elegancia y carácter. Perfecta para paladares curiosos y amantes de sabores con profundidad.
Fresca y agridulce, la zarzamora es una fruta viva y expresiva. Rica en hierro y minerales, es apreciada tanto por su carácter nutricional como por su sabor profundo. Ideal para quienes aman sabores vibrantes.
Frescos, vibrantes y ligeramente ácidos. Los arándanos tienen un sabor limpio y moderno con notas frutales intensas. Son pequeños pero llenos de carácter, ideales para quienes buscan una experiencia delicada pero viva.
Elegante, profundo y sofisticado. El cassis posee un perfume inconfundible y un sabor intenso, con matices herbales y afrutados. Tradicional en repostería europea, hoy cautiva a quienes buscan una experiencia gourmet.
Pequeño, oscuro y misterioso. El sauco tiene notas herbales suaves, un dejo especiado y un aroma casi ritual. Antiguo y protector según la tradición europea, hoy es un ingrediente que despierta curiosidad y devoción en quienes buscan sabores únicos.
Silvestre, delicada y luminosa. Con su perfume suave y un sabor levemente cítrico, la rosa mosqueta es un ícono de la Patagonia. Su fruto —valorado desde tiempos antiguos— refleja la esencia de los paisajes cordilleranos.
Clásica, dulce y cercana. La frutilla aporta un sabor amable y familiar, con aroma fresco y textura suave. Es ese gusto que acompaña recuerdos de verano, meriendas en familia y postres caseros.
Pequeña, brillante y de carácter decidido. La grosella tiene una acidez marcada y un toque frutal intenso que la vuelve perfecta para quienes disfrutan sabores más atrevidos y sofisticados.
